lundi 6 juin 2016

Petits cakes à la rhubarbe / Photos et recette







3 œufs
100 grammes de cassonade et sucre vanillé
(je fais mon sucre vanillé moi même:
Sucre blanc
Gousses de vanilles
Sinon 90 grammes de sucre et un sachet de sucre vanillé)

Mélanger
Faire mousser

Ajouter 300 grammes de farine
1 sachet de levure chimique

90 grammes de beurre

Rajouter du lait pour que la pâte soit bien lisse

Couler la pâte dans les caissettes.
Mettre quelques morceaux de rhubarbe sur la pâte

Au four à 180°
Chaleur tournante
pendant au moins 1/4 d'heure
A vous de juger en fonction de la coloration des gâteaux

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