vendredi 30 septembre 2016

Ma collection personnelle de cartes postales anciennes - Bébés trustes et/ou en pleurs, envie de les réconforter



Ils sont tous tristes ces bébés et ses enfants
Je ne pouvais pas les laisser comme ça
Alors j'ai acheté ces cartes et je les ai bien rangé.
Pauvres petits enfants!
C'est bête mais moi ça me touche, je regarde souvent ses cartes postales et j'ai encore craqué ce matin en en achetant 2...
...
Oui oui ça devient pathologique cette collection ^^
Surtout qu'elle a commencé avec uniquement des cartes postales endommagée.

Les 4 cartes postales anciennes qui vont arriver dans la boutique des Zinzins des Cartes





La boutique des Zinzins des Cartes attend votre visite

Omelette œufs fermiers, tomates et cornichons aigres doux maison faits cet été







mercredi 28 septembre 2016

Brioches à tête et brioches rondes faites maison




Ma premières fournée de brioches et la recette que j'ai modifié pour celle de cet article.

Les ingrédients pour ces brioches:
350 grammes de farine tamisée
140 ml de lait tiède
120 grammes de beurre
2 jaunes d’œufs
2 cs de sucre roux
2 cs de sucre vanillé ou 2 sachets
1 sachet de levure de boulanger
1 cc de sel + 1/2

Le secret: Du bon beurre qui a du goût!!!
Pour pas changer, j'utilise du beurre Isigny.
Pour les premières faites j'avais pris un beurre de baratte de marque distributeur.... Pas BieNNNN!
Aucun goût
Il faut vraiment prendre du bon beurre.
Le beurre fermier sera de la fête la prochaine fois.