mardi 31 mars 2015

Violette veut goûter le gâteau d'anniversaire de Lucie


Lucie fête son anniversaire avec un beau gâteau, j'en veux!!!

Maman me met près de la table et de Lucie pour les photos

Je tends ma main et je me sers!

Pas un mais 2!

Mouaaaaaaaah, je suis un p'tit démon!!!!  Gnignignigni!!!!!!











lundi 30 mars 2015

Joyeux anniversaire Lucie | 7 ans | Gâteau d'anniversaire Rein des Neiges

Aujourd'hui Lucie a fêté ses 7 ans

Gâteau Reine des Neiges Of Courses

Glaçage chocolat blanc recouvert de sucre glace pour faire la neige

Osties comestibles Reine des Neiges

Gâteau au chocolat ma recette habituelle


Le gâteau a plu à tout le monde

Lucie en a mangé une grande part et un petit gâteau en plus avec de la mousse au chocolat

Violette s'est servie toute seule, elle a trouvé ça un peu étouffe chrétien (bah oui tu m'étonnes quand on en met plein la bouche...) mais son sourire valait tous les discours

Lucie a passé une bonne journée d'anniversaire et nous aussi

Je t'aime Lucie
Mon bébé qui m'a permis d'atteindre le statut de maman il y a 7 ans








dimanche 29 mars 2015

Le changement d'heure | J'aime ce moment de l'année


Je sais que vous êtes nombreuses et nombreux à détester les changements d'heure surtout celui du printemps quand on perd une heure.

Et bien moi je l'aime ce changement d'heure, je l'aime cette heure qui nous passe sous le nez à la vitesse de la lumière, j'aime me réveiller le matin et être une heure plus tard

Pourquoi j'aime ça?
Et bien non je ne suis pas cinglée, juste qu'il y a 7 ans la nuit du changement d'heure j'étais en train d'accoucher de Lucie!
Assise du le bord du "lit" dans la salle d'accouchement, j'attendais l'anesthésiste qui pas pressé n'arrivait pas ...

Lors d'une contraction, je regarde l'horloge en face de moi, il est 1h59, je ferme les yeux, je les ouvre il est 3h00!

Quoi!!!! Mais que ce passe t il???
Une heure vient de passer le temps que je ferme les yeux!
J'ai eu un malaise? L'horloge est en rideau? J’hallucine?

Une sage femme me dit gentiment:
"Mais non madame, tout va bien c'est le changement d'heure"

Ah beh oui j'avais pas pensé à ça moi...

A 3h34 je prenais Lucie dans mes bras pour la première fois.
Le plus beau jour de ma vie alors oui je l'aime le changement d'heure

jeudi 26 mars 2015

Recette de buns / Pains à hamburger maison en image

Hier j'ai fait mes premiers buns
Résultat délicieux et simple 


Aujourd'hui j'ai recommencé car je mange du pain sans sel et maintenant je le fais moi même. Mon boulanger se débrouille bien mais après 6 mois j'avais envie de changer un peu. La bonne vieille baguette je peux en manger tous les jours mais le pain sans sel c'est une autre histoire.

Je vous donne donc les photos prises lors de la confection des buns ce matin et je vous dirai même combien de sel est nécessaire à la recette!!!

J'ai fait ma pâte dans mon robot mélangeur, c'est l’acquisition de ce robot qui m'a encouragée à faire mon pain moi même.

Etape 1:
Dans le bol du robot, je mets 20 cl de lait avec un sachet de levure du boulanger sèche.


Etape 2:
15 minutes après j'ajoute 300 grammes de farine et 1/2 cuillère à café de sucre

Etape 3:
Je mets en marche le robot pendant 1 à 2 minutes

C'est là qu'il faut ajouter 1/2 cuillère à café de sel afin que la levure ne soit pas en contact direct avec la levure

Etape 4:
Je remets en marche le robot pendant 2 à 3 minutes

Etape 5:
Couvrir et laisser gonfler 1 heure


Voilà ce que ça donne après l'avoir laissé gonfler



Etape 6:
Dégazer la pâte en l'étalant à la main


Etape 7:
Détailler la pâte en morceaux de taille similaire



Etape 8:
Mettre la pâte en boule dans vos mains et les rouler contre le plan de travail afin de souder les plis formés lors de la mise en boule



Etape 9:
Je ne l'ai pas fait mais vous pouvez dorer les buns avec un œuf et saupoudrer de graines de sésame



Etape 10:

Laisser gonfler sans couvrir pendant 1 heure et cuire jusqu'à ce que les pain soient dorés:






Bon appétit








Une petite robe de Violette que je ne trouvais pas belle... la robe bien entendu! ^^

Quand j'ai vu cette robe pour la première fois, je me suis dit:

"Wah la vache c'est bof bof!"

Et en fait je l'adore!
Portée, elle est belle finalement.

Violette a 3 robes que je trouvais laides
Elle les a mis quand même et
MORALITE

On ne peut pas se prononcer avant d'avoir essayé 
CAR
entre nous
Ca fait classe hein sur Violette!

Signé: La mère pas objective du tout mais elle s'en fout

Contre signé: La mère qui avoue qu'elle a changé de goût des vêtements de bébé grâce à Violette et niveau goût de vêtements tout court.




mercredi 25 mars 2015

Mes premiers buns | pains à hamburger

Lucie veut manger des pâtes de crabes
Je fais des pâtés de crabes
Alors avant je teste les pains maison

Mais c'est quoi un pâté de crabe?

Un pâté de crabe est ce que cuisine Bob l'Eponge au Krab Kroustillant
Voilà voilà...
En gros c'est un hamburger






Une recette pas compliquée
Un robot qui tourne à ma place
Et le tour est joué regardez:






Lucie a hâte de pouvoir déguster un pâté de crabe maison!





lundi 23 mars 2015

Calendriers érotiques qui seront bientôt mis en vente

Avec un cache sur les parties intimes des p'tites dames pour ne pas choquer, bien que ces photos ne soient pas trop choquantes
Calendriers publicitaire petit format des années 1980 à 1993



dimanche 22 mars 2015

Réalisations pour la décoration de Pâques

En haut à gauche ma boite avec l'image de ma chouchoute des cartes postales anciennes

Pingouins et poussions faits en pâte à modeler qui sèche à l'air par Lucie et moi

Avec nos sapins magiques de Noël qui tiennent le coup

Et la première tutute de Violette

Re ma chouchoute

Et maintenant on repart à la réalisation

samedi 21 mars 2015

Décorations de Pâques en cours de préparation

Voici les cartons que nous allons utiliser pour former des petites corbeilles que nous décorerons.

Lucie aime faire des loisirs créatifs et moi j'adore ça même si je suis une grande fille! hihi

Les corbeilles sont en forme, maintenant on va les remplir, les décorer, les coller, etc etc



Dans un prochain article, je vous montrerai ce que nous avons fait.
Un petit indice: dans une corbeille on a mis des poussins et dans une autre des pingouins!




jeudi 19 mars 2015

Mes gâteaux d'anniversaire | Petits gâteaux moelleux au chocolat | SEP et cuisine malgré tout MOVEEEEEE!!!!!!

Ma recette de gâteau au chocolat va parfaitement bien dans les petites caissettes et sera à recommencer.

Lucie les a adoré, Violette aussi.
Pas de bougies, on verra quand je s'rai encore plus vieille! hihi

Moelleux à tomber! La fine couche de chocolat dessus aurait pu être craquante mais non ça l'aurait fait Bip Bip Bip (chier si tu préfères...)






Décoration comestible, collée avec du chocolat noir et blanc, ça se voit pas mais si si y'avait du chocolat blanc.
A la base ça devait être visible mais j'ai pas été assez fulgurante...
Mais bon j'ai fait ce que j'ai pu, il faut se souvenir qu'il y a deux jours je ne marchais plus et que c'est pas encore revenu comme il faut aussi bien au niveau des jambes que de la tête  
#dur

Mon homme en cuisine | Le plaisir des yeux et des papilles




Mon repas d'anniversaire:
Salade de mâche, pommes et betteraves avec une tartine de tomme ardennaise



mardi 17 mars 2015

P'tit mari cuisine pour sa p'tite femme | Repas Top Chef

Hier soir, mon homme m'a dit:
"Bouges pas, je cuisine!"
Et voilà ce que ça donne:

Diagonale d'endives, carottes, radis, chou fleur, bœuf, cacahuètes et pop corn:




Dessert: Orange et pomme caramélisées au miel et billes de miel:



Et un petit cookie fait maison histoire de...



Résultat des courses:
P'tite femme va mieux
P'tit homme a bien cuisiné
C'était vraiment bon
On recommence vite car le mieux n'a pas duré!
Fausse excuse ou vérité?
Chut faut pas le dire!
Moi je sais
Entre nous p'tit mari a cuisiné ce midi...
Affaire à suivre...