Pour la pâte à pizza, j'ai fait:
220 grammes de farine
1 sachet de levure de boulanger
1 cc de sel
Mélanger
A part
Prendre 1,5 cs d'huile d'olive
225 grammes d'eau
Mettre le mélange eau et huile dans la farine, la levure et le sel
Bien mélanger
Ajouter 120 grammes de farine
Laisser reposer pendant 2 heures
La pâte est prête!!!
Alors moi j'ai fait une pizza sans sel
Donc pas de sel dans la pâte et dans la garniture
J'ai posé la garniture sur les bords et fait un rebord en pâte au centre
Une fois que le rebord a gonflé,
j'ai mis un oeuf
J'ai recouvert d'une fine épaisseur de pâte à pizza
Une fois cuite la pizza donne ça
Ca manquait de fromage mais c'était pas mauvais!!! ^^
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire