Chantilly
50 cl de crème fleurette avec 1 cuillère à soupe de sucre glace
Disques de génoise:
4 œufs
Monter les blanc
avec 150 grammes de sucre
ajouter 180 grammes de farine
1/2 sachet de levure chimique
Gelée de fraises
300 grammes de fraises congelées du jardin
avec 100 grammes de sucre
2 feuilles de gélatine
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