vendredi 29 avril 2016

Escalope de dinde sauce chocolat, purée de carotte au gingembre et jus d'orange, riz et mâche / Images et recettes


La purée de carotte est faite en cuisant les carottes à l'eau
En les écrasant au moulin à légumes
Un peu de jus d'orange fraîchement pressé
Et du gingembre autant qu'on aime


La sauce chocolat est faite avec du chocolat pâtissier
De la sauce soja
De la crème fraîche 
Un peu de poivre

La prochaine fois nous ferons sans sauce soja
C'était très utile
Mais comme de bons européens
Nous avions peur de la sauce chocolat ^^




L'assiette de Violette




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