vendredi 18 mars 2016

Petits cakes nature, nature et chocolat et chocolat - Remplissage des caissettes à la seringue pour les Musclors





Des petits cakes savoureux!
Une récompense pour celles et ceux qui ont utilisé une seringue pour remplir les caissettes....
C'est du sport, on fera autrement la prochaine fois ^^

Recette de la pâte nature:

4 jaunes d'oeufs
80 grammes de sucre
125 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
75 grammes de beurre
4 blancs en neige
Un nuage de lait pour rendre la pâte moins compacte si besoin.

Remplir une seringue et remplir la moitié de quelques caissettes.
Remplir d'autres caissettes entièrement de pâte nature

Garder la moitié de la pâte nature, y ajouter 30 grammes de cacao en poudre.
Remplir une seringue, faire quelques traits de pâte au chocolat sur les caissettes remplies de pâte nature.
Finir de remplir les caissettes contenant un fond de pâte nature.
Remplir avec le reste de pâte au chocolat d'autres caissettes.

20 minutes au four à 180°.

***

Le seringues doivent être grosses sinon pour les remplir avec de la pâte il faut être très fort! 

Mon bras DCD dans l'aventure vous salue et vous souhaite bon appétit ^^
Je vous souhaite une bonne dégustation!!!

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