4 gros oeufs ou 6 oeufs de poule naine
500 grammes de fromage blanc
(j'avais du 0% mais le gâteau retombe un peu du coup...)
100 grammes de fécules de maïs
100 grammes de sucre
(j'en ai mis 70)
On met d'abord les jaunes œufs et le sucre, la fécule de maïs puis le fromage blanc et enfin les blancs montés en neige.
30 minutes au four à 180°
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