Beurrer le moule
et montrer qu'on aime cuisiner!!!!
Fariner le moule
Ingrédients
4 jaunes d’œufs
80 grammes de cassonades et sucre vanillé
Dans la recette d'origine il y a 100 grammes de sucre
mais vu la garniture qui est prévu autant faire radin en sucre!
Faire blanchir avec la cassonade c'est impossible
mais faire mousseux, oui on peut!
100 g de fécule de maïs
Ajouter:
500 grammes de fromage blanc
et
des grains de vanille
4 blancs en neige
Et
Violette qui veut faire comme maman et et grande sœur
Lucie reprend la main
et
mélange les blancs en neige avec la pâte
25/30 minutes au four
180°
Laisser refroidir sur une grille
La tâche grise c'est juste une accumulation de vanille
La vanille fraîche se mélange mal
Il faut la mélanger en même temps que le sucre, c'est mieux
Poser sur une assiette
Pas très sexy ce gâteau
Je l'ai caché avec de la noix de coco rappée
Smarties
et
minis smarties
Carrés de chocolat Côte d'Or
Cranberry et noix de pécan caramélisées
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