Fleur et Lumière
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mardi 27 septembre 2016
Légumes et rôti de porc en terrine. Réduits et posés sur de la semoule
Rôti de porc cuite en terrine émietté.
Revenu à la poêle avec les légumes.
Recette du rôti de porc en terrine ici:
http://fleuretlumiere.blogspot.fr/2016/09/parce-que-je-nachete-plus-de-jambon-je.html
Un ^peu de fleur de sel de Guérande pour donner du croquant.
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